photo Ateliers de cuisine végétarienne

Ateliers de cuisine végétarienne

Repas - Dégustation, Atelier

Laroin 64110

Le 19/04/2025

Ateliers de cuisine végétarienne pour une cuisine saine, goûteuse, de saison et facile à reproduire à la maison. L'idée est de réveiller les talents culinaires de chacun en apprenant des astuces pour cuisiner vite et bon. On passe un bon moment ensemble et on repart avec des recettes pratiques à faire découvrir à son entourage. Au menu : flans au petits pois et jardinière de légumes de printemps, polenta au romarin. Repas sans gluten.

photo Atelier culinaire

Atelier culinaire "Autour du sarrazin"

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Aubin-sur-Mer 14750

Le 17/04/2025

Au cours de cet atelier, je vous propose de cuisiner un menu complet à base de sarrasin, végétarien et sans gluten. Au menu : Chips de sarrazin, Kasha sauté aux épices indiennes, sobasha, Muffins au sarrazin dattes et café, Sarrazin en gomasio Nous cuisinons ensemble les différents plats, de 9h à 13h et nous dégustons ensuite les préparations. Vous recevez, à l'issue de la séance les recettes et les photos de l'atelier via un dossier pdf.

photo Atelier cuisine : Recette végétarienne avec légumes de saison

Atelier cuisine : Recette végétarienne avec légumes de saison

Repas - Dégustation, Atelier

Lamballe 22400

Le 30/04/2025

Vous avez envie de cuisiner plus souvent végétarien mais vous êtes en manque d'idée? Nous verrons ensemble pourquoi manger plus souvent végétarien c'est bon pour sa santé et la planète. Puis nous cuisinerons ensemble une recette végétarienne de saison que nous partagerons pour le repas de midi. Organisé par l'Atelier des 3 soeurs. Les participants doivent venir avec leur tablier de cuisine. Inscription par mail ou téléphone.

photo Les algues, les cueillir, les déguster et les cuisiner

Les algues, les cueillir, les déguster et les cuisiner

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Moëlan-sur-Mer 29350

Le 27/04/2025

Les algues, les découvrir, c'est les adopter car elles sont un trésor de bienfaits pour la santé et le renforcement de l'immunité. En tout premier lieu, sortie sur l’estran à l’heure de la grande marée, soyons à l’heure , la marée n’attend pas ! Ciseaux, bottes, coupe-vent ou chapeau de soleil sans oublier un seau sont la parfaite tenue du ramasseur d’algues. Il s’agit d’ouvrir les yeux, observer pour reconnaitre les algues , les toucher puis les gouter avant de les cueillir en respectant les gestes justes indispensables à la préservation des espaces sauvages de nos bords de mer. Riches des trouvailles offertes par la mer, chacun va mettre la main à la pâte pour un atelier cuisine riche en découverte autant en ce qui concerne le gout que les textures. Un repas végétarien sera préparé de l’entrée au dessert. Dégustation. Animé par Sylvie Pencréac'h, praticienne en santé naturelle et médecine chinoise. Organisation asso Terre d’Eveil.

photo Les algues, les cueillir, les déguster et les cuisiner

Les algues, les cueillir, les déguster et les cuisiner

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Moëlan-sur-Mer 29350

Le 28/04/2025

Les algues, les découvrir, c'est les adopter car elles sont un trésor de bienfaits pour la santé et le renforcement de l'immunité. En tout premier lieu, sortie sur l’estran à l’heure de la grande marée, soyons à l’heure , la marée n’attend pas ! Ciseaux, bottes, coupe-vent ou chapeau de soleil sans oublier un seau sont la parfaite tenue du ramasseur d’algues. Il s’agit d’ouvrir les yeux, observer pour reconnaitre les algues , les toucher puis les gouter avant de les cueillir en respectant les gestes justes indispensables à la préservation des espaces sauvages de nos bords de mer. Riches des trouvailles offertes par la mer, chacun va mettre la main à la pâte pour un atelier cuisine riche en découverte autant en ce qui concerne le gout que les textures. Un repas végétarien sera préparé de l’entrée au dessert. Dégustation. Animé par Sylvie Pencréac'h, praticienne en santé naturelle et médecine chinoise. Organisation asso Terre d’Eveil.

photo Les algues, les cueillir, les déguster et les cuisiner

Les algues, les cueillir, les déguster et les cuisiner

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Moëlan-sur-Mer 29350

Le 29/04/2025

Les algues, les découvrir, c'est les adopter car elles sont un trésor de bienfaits pour la santé et le renforcement de l'immunité. En tout premier lieu, sortie sur l’estran à l’heure de la grande marée, soyons à l’heure , la marée n’attend pas ! Ciseaux, bottes, coupe-vent ou chapeau de soleil sans oublier un seau sont la parfaite tenue du ramasseur d’algues. Il s’agit d’ouvrir les yeux, observer pour reconnaitre les algues , les toucher puis les gouter avant de les cueillir en respectant les gestes justes indispensables à la préservation des espaces sauvages de nos bords de mer. Riches des trouvailles offertes par la mer, chacun va mettre la main à la pâte pour un atelier cuisine riche en découverte autant en ce qui concerne le gout que les textures. Un repas végétarien sera préparé de l’entrée au dessert. Dégustation. Animé par Sylvie Pencréac'h, praticienne en santé naturelle et médecine chinoise. Organisation asso Terre d’Eveil.

photo Ateliers de cuisine végétarienne

Ateliers de cuisine végétarienne

Repas - Dégustation, Atelier

Laroin 64110

Le 14/05/2025

Ateliers de cuisine végétarienne pour une cuisine saine, goûteuse, de saison et facile à reproduire à la maison. L'idée est de réveiller les talents culinaires de chacun en apprenant des astuces pour cuisiner vite et bon. On passe un bon moment ensemble et on repart avec des recettes pratiques à faire découvrir à son entourage. Au menu : flans au petits pois et jardinière de légumes de printemps, polenta au romarin. Repas sans gluten.

photo FÊTE DU YOGA

FÊTE DU YOGA

Danse - Bal - Cabaret, Chorale - Chant, Bien-être

Agde 34300

Du 17/05/2025 au 18/05/2025

L''association " le Chemin à la Lumière du Yoga" organise en partenariat avec la Mairie d'Agde et le soutien de l'Office du Tourisme Cap d'Agde Méditerranée, nous organiserons la 3ème Fête du Yoga, en résonnance avec la journée internationale du Yoga qui se déroule chaque année en juin. Cette manifestation est à vocation caritative, l'ensemble des dons est destiné à l'association reconnue d'utilité publique Laxmi qui s'occupe de plus de 2500 enfants en Inde en fournissant l'éducation scolaire, nourriture, fournitures scolaires et soins. C'est Radha qui est présente chaque année avec nous en s'occupant de la partie restauration indienne durant le weekend pour récolter des fonds, qui est la présidente de l'association. Programme : Samedi 17 mai : > 8h00 : Méditation, > 9h00 : Kirtan avec Éric >10h00 : Kundalini Yoga avec Ronald MACK > 12h15 : Inauguration avec le staff et les élus de la commune > 12h30 : Repas, cuisine indienne végétarienne >14h15 : Conférence/pratique avec Denis Billo >17h30 : Conférence avec Éric Weber, "Dyana, la méditation" > 19h00 : Dîner, cuisine indienne végétarienne > 20h15 : Concert avec DIYAS, musique du monde, Ludovic Le Parc et Vincent[...]

photo Atelier culinaire avec Emilie

Atelier culinaire avec Emilie

Repas - Dégustation, Atelier

Dampierre-en-Burly 45570

Du 26/04/2025 au 21/06/2025

Dates et thématiques pour le premier semestre 2025 : - 18/01/2025 : Comment cuisiner les restes de son frigo ? - 22/02/2025 : l’organisation du Batch Cooking (Menu de la semaine sur 3 jours) - 08/03/2025 : Je remplace le sucre et le beurre dans mes recettes - 26/04/2025 : L’alimentation végétarienne - 17/05/2025 : La cuisine sans gluten - 21/06/2025 / Cuisiner son apéro dinatoire

photo 2ème Biennale de la céramique de Guebwiller

2ème Biennale de la céramique de Guebwiller

Conférence - Débat, Sculpture, Céramique, Repas - Dégustation

Guebwiller 68500

Du 03/05/2025 au 04/05/2025

Marché de potiers, parcours de sculptures, conférences et animations, cuisson en four éphémère... Un programme sur-mesure pour curieux et passionnés ! Tout au long du week-end, plusieurs points de restauration seront proposés dans le parc de la Neuenbourg : L’association Flam’s Pattes servira des tartes flambées au profit d’actions en faveur du bien-être animal. L’ACAP&DP tiendra une buvette à thème avec crêpes. Le foodtruck Chez Vincent proposera une cuisine libanaise, avec des options végétariennes et carnées. Un biergarten sera également installé pour déguster boissons et petite restauration dans un cadre convivial. RDV au Parc de la Neuenbourg les samedi 3 et dimanche 4 mai 2025 de 10h à 18h30 Durant la Biennale de la Céramique de Guebwiller, une tombola est organisée avec des créations offertes par les exposants, d’une valeur de 100€. Les visiteurs peuvent acheter un billet à 3€ et choisir la pièce qu’ils souhaitent remporter. Deux tirages au sort auront lieu, le samedi et le dimanche. En parallèle, l’opération du Bol de la Solidarité, menée avec le Collectif National des Céramistes, propose à la vente des pièces offertes par les artistes. Les bénéfices seront[...]

photo Stage cueillette et cuisine : Week-end Algues & Plantes

Stage cueillette et cuisine : Week-end Algues & Plantes

Repas - Dégustation, Atelier

Pleumeur-Bodou 22560

Du 25/04/2025 au 28/06/2025

Le temps d’un week-end, prenez une pause sensorielle, gustative, et portez un regard bienveillant sur la nature environnante. Quoi de mieux qu’une sortie à marée basse pour reconnaître les végétaux du bord de mer, et une balade dans l’Écocentre pour se familiariser avec les plantes de chez nous ? Pendant ces deux jours, nous réaliserons deux sorties nature : • l’une sur l’estran de Landrellec à la rencontre des algues ; • l’autre sur un sentier végétal pour découvrir les plantes cultivées et sauvages. Chaque sortie sera suivie d’un atelier culinaire dans la cuisine de l’Écocentre, vous permettant de découvrir les vertus bienfaisantes des végétaux et de les savourer lors des deux repas partagés le soir ! Vous utiliserez des ingrédients frais, locaux et issus de l’agriculture biologique. Nous aborderons les thématiques d’alimentation équilibrée végétarienne, de permaculture, de jardinage et d’écologie. Un livret des recettes d’algues et de plantes vous sera remis à l’issue du stage.

photo Annulé - Week-end Ressourcement - Qi Gong, Méditation et Nature

Annulé - Week-end Ressourcement - Qi Gong, Méditation et Nature

Repas - Dégustation

Sainte-Honorine-la-Chardonne 61430

Du 08/05/2025 au 11/05/2025

Programme prévisionnel : – 12h de pratique animé par Luc : -Qi Gong du matin, de la marche thérapeutique xixihu (méthode du Dr Liu Dong). Découverte ou approfondissement du Nei Dan Yang Sheng Shu (Méthode interne pour nourrir le principe vital). – Nous pratiquerons aussi des techniques de respirations pour libérer le diaphragme et mieux gérer le stress avec entre autre la méthode Coach-Respiration® – Méditation du calme mental et nous aborderons le sentier de samatha (les 9 étapes de la concentration) – 1 après midi de randonnée , de marche OxyZen autour de la Roche d’Oëtre (sentier du granite) et/ou autour du gîte. avec des intervenants locaux pour : – 1 après midi visite d’un jardin de plantes médicinales, séchoir, et comment se soigner avec ces plantes, dégustation tisanes avec Virginie de Herbe au vent, – Atelier cuisine santé inspirée de la diététique chinoise, repas santé en buffet végétarien local et bio avec Hélène de La cuisine du milieu, – Sur demande non compris dans le prix total du stage, possibilité de massage sonore ou chi nei tsang individuel d’1h (60€ en supplément) et bien sûr du temps libre pour profiter de la nature au domaine de la Boderie[...]

photo Algues cueillette et cuisine - Détente Origin'Algues

Algues cueillette et cuisine - Détente Origin'Algues

Repas - Dégustation, Atelier

Trégastel 22730

Du 26/04/2025 au 21/10/2025

Les algues 100% local, 100% naturel, une expérience ludique, écologique ! 1. Découverte à marée basse des algues, leurs utilités dans la nature, leurs vertus médicinales, et la réglementation. ? Fantastiques pour le corps et l'esprit. 2. + Atelier de cuisine végétarienne et gourmande ! Matériel à prévoir : panier de cueillette ou seau, une paire de ciseaux, des petits Pots Récup' pour transporter les recettes réalisées. Équipement : chaussures pour aller dans l'eau, bottes, coup vent (type Kway). Fin des réservations par mail - 48h avant la sortie (places limitées)

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Textile - Habillement - Chaussure

Saint-Pierreville, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Ardelaine recherche un saisonnier pour un poste polyvalent de cuisinier/serveur H/F Ayant restructuré une filière laine locale depuis plus de 40 ans, la SCOP Ardelaine (60 personnes) accueille aujourd'hui 15 000 visiteurs par an sur son site à Saint-Pierreville en Ardèche. Elle a ouvert il y a 15 ans un restaurant valorisant les produits de son territoire (6500 couverts par saison). La qualité des produits, l'accueil, le local et le bio sont nos fils conducteurs. Depuis 2024, nous avons changé le concept du restaurant, nous tournant vers une offre de restauration plus accessible, plus généreuse, plus coopérative, et bien sûr toujours centrée autour du produit local. Les retours que nous avons eus nous poussent à continuer dans ce sens. Dans ce cadre, nous cherchons une personne dynamique et réactive, ayant le sens de l'accueil, prête à s'investir dans toutes les missions liées au bon fonctionnement du restaurant, motivée pour composer une équipe saisonnière fondée sur des valeurs coopératives et qui apprécie la cuisine saine et locale. Une expérience probante dans la restauration est un plus mais les débutants.es sont acceptés.ées si vous avez un profil énergique, rigoureux,[...]

photo Fleurs et plantes sauvages : de la cueillette à l'assiette

Fleurs et plantes sauvages : de la cueillette à l'assiette

Peinture, Visites et circuits

Muttersholtz 67600

Le 09/05/2025

En compagnie d'un animateur de la Maison de la Nature, venez vous balader dans les forêts du Ried pour découvrir les fleurs et plantes sauvages comestibles qui serviront de base à votre déjeuner. Après la cueillette, direction la cuisine pour préparer en commun le repas végétarien que vous dégusterez sur place, en extérieur si la météo est de la partie. Plus qu'un atelier, une expérience sensorielle qui mettra vos papilles en éveil ! Au menu : Entrée : tartinades et petits amuses-bouches Plat principal : surprise du chef en fonction de la cueillette, pain et fromage locaux Dessert : gâteau ou crumble aux pommes et fleurs sauvages Boissons sans alcool A partir de 8 ans. Lieu de rendez-vous desservi par la ligne B du réseau de transports en commun Elsa.  A la suite de l'activité, possibilité de découvrir le sentier pieds nus SensoRied ou les nombreux circuits de randonnées accessibles aux familles.

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Alimentation - Supérette

Espalion, 12, Aveyron, Occitanie

Le Biobab est un lieu multiple ( café - bistro - salon de thé - épicerie - artisanat) qui propose une cuisine essentiellement végétarienne à base de produits frais, de saison, locaux et bio La personne aura en charge: Élaboration des menus essentiellement végétariens . Une expérience dans ce type de cuisine est INDISPENSABLE Gestion des stocks et préparation, mise en place, montage, service à l'assiette. Réalisation de plats végétariens chauds ou froids, d'inspirations internationales et présentés avec soin. Utilisation de produits locaux et de saison, de plantes et fleurs comestibles. Avoir le sens de la créativité et de l'esthétique sont des atouts auxquels nous sommes sensibles. Élaboration des desserts et pâtisseries pour le salon de thé (la maîtrise des produits végan, sans lactose ni gluten est souhaitable). Plages horaires de 9 heures à 17 heures, du mardi au samedi. (+ ou - 40 heures sur 5 jours, 35 heures annualisées, fermeture annuelle janvier et février). Soirées et week-end (dimanche & lundi) libérés. Démarrage le plus tôt possible

photo Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Emploi

Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons une personne de confiance capable de remplacer le poste de direction de notre établissement lors de mes absences. Vous avez de de solides compétences en gestion, une très bonne maîtrise de l'anglais, et des connaissances approfondies en boulangerie et en cuisine végétarienne. Qualifications Indispensables : Très bonne notion en boulangerie et en cuisine, avec une expertise souhaitée en cuisine végétarienne. Être à l'écoute et faire preuve d'empathie. Respecter ses engagements et assumer ses responsabilités. Avoir un sens du service. Conditions de travail : Poste à temps plein. Travail les week-ends et pendant les vacances scolaires. Logement de fonction inclus Sens de l'initiative fortement apprécié.

photo Algues et Cuisine - Détente Origin'Algues

Algues et Cuisine - Détente Origin'Algues

Repas - Dégustation, Atelier

Trébeurden 22560

Du 30/04/2025 au 28/07/2025

Les Algues 100% local, 100% naturel, une expérience ludique, écologique !! 1/ Découverte à marée basse des algues, leurs utilités dans la nature, leurs vertus médicinales, et la réglementation. Fantastique pour le corps et l'esprit. 2/ + Atelier de cuisine végétarienne et gourmande ! * Matériel à prévoir : panier de cueillette ou seau, une paire de ciseaux, des petits Pots Récup' pour transporter les recettes réalisées. * Équipement : chaussures pour aller dans l'eau, bottes, coup vent (type Kway). Fin des réservations par mail 48h avant la sortie (places limitées)

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Du 11/05/2025 au 15/06/2025

Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. Au Menu : Houmous léger revisité Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées.   Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches.   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux Un acompte de 10€/personne est demandé pour confirmer votre présence (par chèque, PayPal ou virement).   À bientôt dans la cuisine de Patryk !

photo Cours de cuisine Végé

Cours de cuisine Végé "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés" (la suite)

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 24/05/2025

Cet atelier est la suite du tant apprécié atelier de cuisine du Liban (Moyen-Orient). Rejoignez Patryk pour un nouvel atelier de cuisine libanaise, avec encore plus de recettes savoureuses de mezzés chauds et froids, ainsi que du fameux pain pita ! Dans une ambiance conviviale, vous découvrirez des recettes accessibles pour tous, avec une attention particulière aux végétariens et végétaliens. Ce deuxième atelier propose 8 nouvelles recettes, certaines simples et d’autres un peu plus complexes, avec des astuces et techniques pour réussir à coup sûr. Au Menu : Pain Pita Fatayer à l’épinard Toum (Crème d’ail) Kofte de lentilles corail & boulghour Pickle de navets marinés (Kabees el Lift) Salade Fattoush (version estivale ou hivernale) Fatteh (mezzé froid de pois-chiches, yaourt aromatisé & pita frit) Muhammara (Dip de poivrons rouges & noix) – en été Soupe libanaise de lentilles & riz (Shorbet Adas) – en hiver Vous repartirez avec les recettes pour refaire ces plats chez vous et impressionner vos proches !   Ingrédients BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux Pour réserver, un acompte de 10€/personne est demandé (par chèque, PayPal ou virement).   À bientôt[...]

photo L'art au pinard ! Portes ouvertes au Château Haut Lavigne

L'art au pinard ! Portes ouvertes au Château Haut Lavigne

Portes ouvertes, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Balades, Musique, Concert

Saint-Astier 47120

Du 17/05/2025 au 18/05/2025

Le Château Haut Lavigne vous ouvre ses portes pour célébrer le bien vivre à la française. Moment de convivialité garantie. Au programme : Samedi : - Stage de danse bachata avec Benoît Monsel (sur réservation), - Ou dégustation de vins et jeux de plain air, - Repas festif (porcelet grillé cuisiné par l'Oisonnière , planche charcuterie, crêpes végétariennes et sucrée), - La Batuc’a soif, groupe de percussions, - Concert Laura Maire (chansons françaises modernes, ballades pop aux envolées électro rock) - Soirée dansante. Dimanche : dégustation des vins du domaine Ballade, jeux de plein air, bar à cocktails, grillades de canard par l'Oisonnière et musique live. Réservation par téléphone.

photo Brunch de plantes sauvages !

Brunch de plantes sauvages !

Lecture - Conte - Poésie, Plante - Fleur

Le Bizot 25210

Du 04/05/2025 au 15/06/2025

Venez déguster un brunch réalisé à base de plantes sauvages. Ce brunch végétarien mettra vos papilles en fêtes et mêlera plantes sauvages, produits locaux et de saison. Concocté par Lucie SAINT-VOIRIN, formatrice auteure de livre de cuisine sur les plantes sauvages. Inscription sur site nascaya.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

PRÉREQUIS : CAP Cuisine. MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique de la secrétaire générale du collège, le/la chef/fe de cuisine travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et les stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur. ACTIVITÉS - Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur pour le repas du midi - Diriger le personnel de cuisine et répartir les tâches de travail dans toutes les activités de la ½ pension de la livraison, production, plonge, nettoyage des locaux de production et du réfectoire. - Superviser, conseiller, - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Expliquer les consignes de sécurité au travail et les faire appliquer, - Evaluer la valeur professionnelle des agents en cuisine. - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative[...]

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Cours de cuisine végétale "Cuisine de l'Inde du Sud (peu/non piquant)"

Bien-être, Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 08/06/2025

La cuisine de l’Inde du Sud à la particularité d’être très ancienne et d’être pensée pour le plaisir des papilles autant que le bien-être du corps (végétarienne). Les épices subtilement dosées et la douceur de la noix de coco font voyager dès les premières bouchées. Lors de cet atelier vous préparez un menu complet adapté aux débutants en cuisine. Un plat de légumes à la coco (“Avial”) sera complété d’un dal de lentilles en cuisson traditionnelle (Dal Fry). Vous ferez aussi “le pain quotidien” indien, le chapati et un chutney (“sauce” d’accompagnement) indispensable compagnon de plats indiens. Vous verrez aussi comment bien cuire du riz, base de nourriture en Inde du Sud. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Liginiac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Lieu : Liginiac (19160) Contrat : CDD saisonnier Temps plein Dates précises à définir (printemps + été, ou printemps + week-ends, en fonction de vos disponibilités). Votre mission : Au sein de notre centre de vacances, vous serez responsable de la cuisine pour des groupes (colonies de vacances, familles ou scolaires) avec pour objectifs : - Préparer des menus simples, équilibrés et familiaux (produits frais, plats maison). - Gérer les approvisionnements et les stocks en lien avec la direction. - Respecter les règles d'hygiène (HACCP) et adapter les menus aux éventuels régimes (sans gluten, végétarien.). - Encadrer une petite équipe en cuisine (commis, aides). - Participer à l'ambiance conviviale du centre. Profil recherché : - Expérience en cuisine collective (restauration scolaire, centres de vacances, traiteurs.). - Sens de l'organisation et capacité à cuisiner pour grands groupes (50+ couverts). - Créativité pour des menus variés et accessibles (ex : plats régionaux). - Flexibilité (horaires variables, saisonnalité). - Diplôme de cuisine (CAP/BEP ou équivalent) et formation HACCP appréciés. Nous offrons : - Un cadre de travail convivial[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Celle-Dunoise, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Qui sommes-nous ? Nous sommes Cathal et Karen, un frère et une sœur installés depuis plus de 15 ans dans le département de la Creuse (23). Nous proposons au sein de notre Auberge une cuisine inspirée des pubs irlandais, des classiques de la gastronomie française et des tendances végétariennes et véganes. A côté de notre cuisine, nous avons aussi un bar où l'on propose une belle sélection de bières et whiskeys. Tout l'été, notre bar-restaurant, situé dans une zone touristique et disposant d'un beau jardin où nous organisons des soirées musicales, se développe et nous cherchons une équipe de presque 30 personnes pour nous aider à assurer des services pouvant aller jusqu'à 400 couverts. Et si vous en faisiez partie ? C'est fait pour vous si : - Vous êtes dynamique et motivé, - Vous êtes toujours proactif et prêt à aider vos collègues, - Vous êtes organisé, - Vous avez un bel esprit d'équipe et un excellent relationnel Et les missions dans tout ça ? - Laver la vaisselle, les couverts, les ustensiles et les batteries de cuisine. - Nettoyer les plans de travail, les sols, les murs et les équipements de cuisine, - Trier et ranger la vaisselle propre à sa place, -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Lussault-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Bul' de Mômes est une association d'animation rurale, intergénérationnelle et d'éducation à l'environnement. Nous sommes reconnus et nous nous revendiquons de l'éducation populaire. Une équipe permanente gère à l'année un service jeunesse, un Espace de Vie Sociale et un service d'éducation à l'environnement. L'été, ce dernier ouvre un ALSH de Plein Air destiné aux 6-15 ans. Cet ALSH, « PrioriTerre », prend vie sur le terrain de l'association Pôle XXI à Lussault-sur-Loire. Nos intentions pédagogiques - éveiller la curiosité des enfants envers la nature - sensibiliser à l'écologie en proposant des activités de découverte de l'environnement naturel proche, - laisser place au développement de la créativité et de l'expérimentation des enfants en adoptant une posture pédagogique visant à les soutenir dans leurs envies et projets, - offrir à l'enfant un cadre propice à la découverte de ce besoins et émotions individuelles - accompagner chacun-e à forger sa propre réflexion, - accompagner à l'autonomie - diversifier l'alimentation en valorisant les produits bio, locaux et de saison et permettre de découvrir de nouveaux choix alimentaires, - valoriser des modes de communication[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Octon, 34, Hérault, Occitanie

Expérience - Expérience en restauration minimum 2 ans Compétences - Accueillir le client et l'installer - Effectuer le service des plats à table - Nettoyer une salle de réception - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Service au plateau Savoir-être professionnels - Gérer son stress - Être à l'écoute - Faire preuve de rigueur et de précision - Etre physionomiste - Qui sommes-nous ? « LE CAFE DE LA PLACE » : un concept autour du bien-manger façon bistrot, brasserie, la gastronomie à prix et plats équilibrés. Dans les assiettes, ce sont des produits frais, locaux, bio et de saison cuisinés avec personnalité. La cuisine est autant traditionnelle qu'ouverte aux influences étrangères et actuelles. Le travail du légume et les connaissances en cuisine végétarienne et régimes spéciaux y sont reconnus. Carte selon les produits du marché. L'ambiance est conviviale, clientèle d'habitués, soirées à thème, concerts, dégustations de vin. Valeurs primordiales du vivre-ensemble et travail-ensemble. L'engagement dans son emploi passe par la qualité de présence et le respect des autres, l'intelligence collective. - Votre mission : Vous êtes Serveur / Serveuse au sein[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Temple-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

***************************** POSTE A POURVOIR DU 15 MAI AU 31 AOUT 2025 ************************ POSSIBILITE D ETRE LOGE SUR PLACE MISSIONS Vous rejoindrez notre brigade 4 personnes pour une cuisine de collectivité , proposant de la cuisine végétarienne . Vous travaillez à partir de menu déjà établit . Vous travaillez du lundi au samedi , service midi et soir . Vous êtes cuisinier expérimenté , sans de connaissances particulière sur la cuisine Végie, nous vous formerons en interne .

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Névache, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Pour notre établissement nous recherchons un chef cuisinier du 26 mai au 26 octobre 2025. Ouverture de l'auberge en journée uniquement, pas de service le soir. Dès 10h pour le service de café et mise en place du service le midi, possibilité de servir jusqu'à 15h30 (afin de pouvoir satisfaire les retours de rando). Service de bar l'après-midi avec une grosse sollicitation pour la limonade, avec proposition de gouter avec des crêpes (crêpière professionnelle). Fermeture de l'auberge le soir à 19h. Clientèle essentiellement familiale et de randonneurs. Restauration familiale et gourmande, avec une « petite carte » composée de produits locaux et régionaux (par exemple : salade du randonneur avec Tourtons/ caillette/ fromage de chèvre de Plampinet, assiette végétarienne, assiette de fromage.) ainsi qu'un plat du jour (changeant chaque jour). Plusieurs desserts montagnards type tarte myrtille, framboise...viennent compléter cette carte. Tout est fait maison avec gout, simplicité et générosité. PROFIL DE POSTE ET POSTE PROPOSE Capacité de cuisiner un plat du jour pour chaque jour différent dont le prix vendu à la clientèle ne dépasse pas 18€. La carte des salades et des autres[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Névache, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Hôtel *** Le Chalet d'en Hô (Hautes-Alpes) recrute son cuisinier/cuisinière pour la saison d'été 2025 et la saison hiver 2025/2026. Le poste est nourri et logé en studio indépendant à proximité de l'hôtel. Début de journée à 15 H, fin de journée à 21 H. Matinées libres. Repos Hebdomadaire le jeudi et le vendredi jusqu'à 15H. Le repas du jeudi soir (jour du RH) est un menu « Boîte chaude » et doit être préparé en amont, ce qui demande de l'organisation, Nous demandons à notre cuisinier/cuisinière une très bonne expérience en cuisine traditionnelle et/ou Bistronomie, de la motivation, une autonomie complète et une bonne organisation car vous serez seul(e) en cuisine pour : - établir la grille de menus en fonction des produits de saison sur 3 semaines en accord avec le gérant, - préparer chaque jour un Menu unique pour 30 couverts maxi pour le dîner uniquement (1/2 pension) de l'entrée au buffet de desserts. Il n'y a pas de carte. - gérer les commandes et les relations fournisseurs en autonomie complète. - faire sa plonge et son ménage. Vous devez être capable de vous adapter aux régimes alimentaires des clients le cas échéant (végétarien, sans gluten et sans lactose...) Nos[...]

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Mon cabinet de recrutement www.whomenjob.fr accompagne son client dans le recrutement en CDI de Serveur / Serveuse de bar-brasserie. En effet, vous pouvez car le cadre l'exige travailler au bar avec la vente de consommation ou travailler en cuisine avec le services des plats. Une expérience est exigée soit en tant que serveur/serveuse Bar ou serveur/serveuse Restauration. Vous travaillez du Mardi au Samedi dans les horaires suivantes 10h30/14h30 et 18h30/23h. l'établissement est très accessible par les transports en commun. vos missions sont : Accueil des clients : Accueillir les clients à leur arrivée, les installer à une table et leur remettre le menu. Prise de commande : Prendre les commandes des clients, en s'assurant de bien comprendre leurs préférences et leurs demandes spécifiques (plats végétariens, allergies, etc.). Conseil sur les plats et boissons : Recommander des plats ou des boissons en fonction des goûts des clients ou des spécialités de la maison. Service des plats et boissons : Apporter les plats et les boissons commandés à la table, s'assurer de leur qualité et de leur présentation. Gestion de l'encaissement : Apporter l'addition, encaisser les paiements[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Celle-Dunoise, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Qui sommes-nous ? Nous sommes Cathal et Karen, un frère et une sœur installés depuis plus de 15 ans dans le département de la Creuse (23). Nous proposons au sein de notre Auberge une cuisine inspirée des pubs irlandais, des classiques de la gastronomie française et des tendances végétariennes et véganes. A côté de notre cuisine, nous avons aussi un bar où l'on propose une belle sélection de bières et whiskeys. Tout l'été, notre bar-restaurant, situé dans une zone touristique et disposant d'un beau jardin où nous organisons des soirées musicales, se développe et nous cherchons une équipe de presque 30 personnes pour nous aider à assurer des services pouvant aller jusqu'à 300 couverts. Et si vous en faisiez partie ? C'est fait pour vous si : - Vous êtes dynamique et motivé, - Vous êtes toujours proactif et prêt à aider vos collègues, - Vous êtes organisé et force de proposition, - Vous avez un bel esprit d'équipe et un excellent relationnel, - Vous avez une ou plusieurs expérience réussies à ce type de poste, - Vous parlez anglais ? That's great ! Et les missions dans tout ça ? - Organiser entièrement un service (Mise en place, plan de tables, roulement des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Celle-Dunoise, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Qui sommes-nous ? Nous sommes Cathal et Karen, un frère et une sœur installés depuis plus de 15 ans dans le département de la Creuse (23). Nous proposons au sein de notre Auberge une cuisine inspirée des pubs irlandais, des classiques de la gastronomie française et des tendances végétariennes et véganes. A côté de notre cuisine, nous avons aussi un bar où l'on propose une belle sélection de bières et whiskeys. Tout l'été, notre bar-restaurant, situé dans une zone touristique et disposant d'un beau jardin où nous organisons des soirées musicales, se développe et nous cherchons une équipe de presque 30 personnes pour nous aider à assurer des services pouvant aller jusqu'à 400 couverts. Et si vous en faisiez partie ? C'est fait pour vous si : - Vous êtes dynamique et motivé, - Vous êtes toujours proactif et prêt à aider vos collègues, - Vous êtes organisé et force de proposition, - Vous avez un bel esprit d'équipe et un excellent relationnel - Vous avez une ou plusieurs expérience réussies à ce type de poste Les conditions : Nous recherchons 2 personnes pour des CDD SAISONNIER de 6 mois en fonction de vos disponibilités et ce dès que possible Rémunération selon[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Au sein d'une équipe d'une vingtaine de professionnels dotée d'un esprit d'équipe et de compétences culinaires reconnues, vous participerez à la production de 1600 repas en liaison chaude (self) et froide (interne et livraison). La préparation des plats est réalisée de manière traditionnelle à partir de matières premières privilégiant l'utilisation de produits bruts, frais ou surgelés. COMPETENCES: - Connaissances approfondies en cuisine traditionnelle et/ou collective (repas végétariens) - Maitrise des techniques culinaires : assemblages, cuissons, tranchages, dosages, assaisonnements (tour de main de cuisinier)Mise en place, préparation et distribution des repas aux clients du self - Préparation de hors d'œuvres variés et potages - Préparation des plats et des garnitures associées - Sens de l'organisation du travail, rigueur et dynamisme dans la réalisation des tâches - Polyvalence à occuper différents postes de préparation et de production en cuisine - Utilisation de matériels de tranchage, de préparation, de cuisson et de refroidissement - Entretien des locaux de production, du matériel., rangement, application des procédures de nettoyage et de désinfection, préparation[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Celle-Dunoise, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Qui sommes-nous ? Nous sommes Cathal et Karen, un frère et une sœur installés depuis plus de 15 ans dans le département de la Creuse (23). Nous proposons au sein de notre Auberge une cuisine inspirée des pubs irlandais, des classiques de la gastronomie française et des tendances végétariennes et véganes. A côté de notre cuisine, nous avons aussi un bar où l'on propose une belle sélection de bières et whiskeys. Tout l'été, notre bar-restaurant, situé dans une zone touristique et disposant d'un beau jardin où nous organisons des soirées musicales, se développe et nous cherchons une équipe de presque 30 personnes pour nous aider à assurer des services pouvant aller jusqu'à 300 couverts. Et si vous en faisiez partie ? C'est fait pour vous si : - Vous êtes dynamique et motivé, - Vous êtes toujours proactif et prêt à aider vos collègues, - Vous êtes organisé et force de proposition, - Vous avez un bel esprit d'équipe et un excellent relationnel - Vous avez de l'expérience dans le domaine de la restauration - Vous parlez anglais ? That's great ! Et les missions dans tout ça ? - Mettre en place la salle et le jardin avant et après le service (dressage des tables,[...]

photo Stage de cuisine Végétarienne

Stage de cuisine Végétarienne

Repas - Dégustation

Souligné-Flacé 72210

Le 21/06/2025

Faire le plein d'idées de recettes pour préparer d'excellents repas sans viande, faire la part belle aux légumes de saison, aux céréales, aux légumineuses… Des techniques, de l'organisation, pas mal de recettes réalisées ensemble, de la convivialité... Règles de bas e sur l'équilibre aimentaire végétarien. Déjeuner compris et une part de chaque recette non dégustée le midi à remporter le soir!

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'ETABLISSEMENT : Restaurant bistronomique situé en Corse du Sud. Au menu assiettes gourmandes proposant une cuisine méditerranéenne avec des options végétariennes. Capacité de 50 à 100 couverts par service. LE POSTE : Afin de compléter l'équipe cuisine, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine dont les missions seront les suivantes : _ La gestion d'une petite équipe _ La formation des équipes et la transmission de son savoir ; _ L'approvisionnement régulier des stocks ; _ L'analyse minutieuse des ratios ; _ Le contrôle de la production en cuisine, ainsi que le respect des normes en vigueur ; _ L'élaboration d'une carte méditerranéenne et végétarienne ; _ Respect des règles d'hygiène ; LE PROFIL : Le restaurant recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine dynamique, organisé(e) et ayant une bonne présentation. Vous devez avoir au moins 3 ans d'expérience à un poste similaire. Vous faîtes preuve d'autonomie et de créativité. CONDITIONS : - Poste à pourvoir en CDD de mi-mai à octobre - Salaire brut mensuel 3818€ jusqu'à fin mai et 4449€ jusqu'à fin septembre 2025 - Nourri et Logé individuellement beau logement sur place Cabinet de recrutement, conseil RH et chasseur de[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'ETABLISSEMENT : Restaurant bistronomique situé en Corse du Sud. Au menu assiettes gourmandes proposant une cuisine méditerranéenne avec des options végétariennes. Capacité de 50 à 100 couverts par service. LE POSTE : Afin de compléter l'équipe cuisine, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine dont les missions seront les suivantes : \_ La gestion d'une petite équipe \_ La formation des équipes et la transmission de son savoir ; \_ L'approvisionnement régulier des stocks ; \_ L'analyse minutieuse des ratios ; \_ Le contrôle de la production en cuisine, ainsi que le respect des normes en vigueur ; \_ L'élaboration d'une carte méditerranéenne et végétarienne ; \_ Respect des règles d'hygiène ;

photo Chef d'équipe de production en industrie de transformation

Chef d'équipe de production en industrie de transformation

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Ses principales missions consistent à gérer une équipe, à coordonner le montage d'entrées, plats et salades et à assurer le bon fonctionnement de l'unité de production. Le chef d'équipe de production est donc tenu à une obligation de résultat et de qualité dans les délais fixés par le dirigeant. C'est à lui, de ce fait, de régler les problèmes courants, que ce soit technique, humain, ou matériel, et de répartir les tâches de l'équipe. o Coordonner les activités de l'équipe de production et s'assurer que les tâches sont effectuées efficacement. o Veiller à la sécurité des travailleurs sur le lieu de production. o Maintenir une communication claire avec les membres de l'équipe cuisine et conditionnement pour garantir une collaboration efficace. o Contrôler les processus de production et ajuster les équipements si nécessaire. o S'assurer que les produits finis répondent aux exigences de qualité (exemple poids, étiquettes clients, rendu visuel) o Gérer les problèmes de production et résoudre les conflits entre les membres de l'équipe. o Former et superviser les membres de l'équipe pour qu'ils puissent développer leurs compétences. o Participer aux réunions de production pour[...]

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Prêtre / Prêtresse

Emploi Affaires culturelles

Chelles, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un assistant de culte hindouiste pour prêtre à temps complet au sein de notre association située à Chelles. Vos missions : La préparation et l'accompagnement de l'office sous la responsabilité du prêtre La réalisation des guirlandes de fleurs (jasmin, tubéreuse, rose, etc...) pour les dieux La préparation des offrandes (cuisine tamoule végétarienne pure) pour les dieux L'entretien du temple et de ses alentours (sacristie, cour et jardin) L'entretien des linges, vêtements et objets pour le culte La surveillance et la sécurité du site Compétences / qualités requises : Expérience de plus de 10 ans requise Parler, comprendre et écrire tamoul et anglais Maîtrise parfaite des rites hindouistes tamouls du temple et de sa liturgie Esprit de service, autonomie, fiabilité et discrétion Capacité à s'organiser, à anticiper et à s'adapter Capacité à entrer facilement en relation avec les visiteurs et à collaborer avec les bénévoles et les fidèles Conditions de travail : Temps complet (35 heures par semaine), 6 jours par semaine (du lundi au samedi) Poste en CDI à pourvoir dès que possible Avantages en nature : Logement et nourriture fournis par l'association

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Animateur / Animatrice d'initiation à la nature

Emploi

Remire-Montjoly, 97, Guyane, -1

Descriptif du poste à pourvoir et missions : * Animations sur le jardin pédagogique et dans les établissements scolaires et spécialisés sur le thème du jardin, de l'alimentation du réemploi et du compostage * Préparation, déroulement, rangement des animations * Animations possibles sur d'autres sites en fonction des projets en cours * Entretien du jardin et travaux de bricolage * Accueil de visiteurs, rencontres et discussions sur le site * Mise en place de panneaux, affichages pédagogiques * Aide à l'organisation de manifestations et d'animations Profil recherché : - Expérience souhaitée dans l'animation - Pratique du jardinage, connaissance en compostage - Bonnes connaissances en outils et techniques pédagogiques - Expérience de la vie associative - Goût pour la cuisine végétarienne et de saison _Modalités : - Prise de poste en mai 2025 - Contrat en CDD de 9 mois, renouvelable, 35h hebdomadaires - SMIC ou réévalué en fonction du profil - Eligible aux contrats : Contrat PEC « Parcours Emploi Compétences », merci de vérifier votre éligibilité auprès de votre conseiller(e) France travail. - Poste avec des déplacements sur le territoire de la Guyane

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Sauzon, 56, Morbihan, Bretagne

Poste saisonnier LOGE, NOURRI, BLANCHI, horaires en continu, à pourvoir à compter de début mai 2025 au restaurant Le Nautilus, restaurant végétarien. Vos missions : - préparer la salle avant le service, - accueillir et placer les clients, - présenter le menu et conseiller les clients, - prendre les commandes, - être attentif aux besoins des clients tout au long du service. Vos principales qualités : excellent relationnel, discrétion, amabilité, dynamisme, bonne mémoire, curiosité pour la cuisine et l'univers de la restauration.

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STAGE DE QI GONG

Manifestation culturelle

Cans et Cévennes 48400

Du 12/07/2025 au 18/07/2025

Rejoignez nous cet été pour un stage unique, animé par Joël Carthery, moniteur fédéral de Qi-Gong! Ça se passera chez nous: on vous accueillera dans nos magnifiques Cévennes. Profitez d'une immersion totale dans la nature, avec des repas végétariens délicieux, pour renforcer votre énergie, apaiser votre esprit et retrouver l’harmonie intérieure. Cuisine végétarienne & chambres d’hôtes confortables

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Découverte de la lacto fermentation

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

CARROUGES 61320

Le 09/07/2025

Hélène vous propose des ateliers de cuisine-santé végétarienne, d'inspiration asiatique, adapté aux produits saisonniers et locaux. Elle offre une découverte des bienfaits d'une alimentation préventive. L'atelier proposé portera sur la conservation de vos légumes et épices de saison par lacto-fermentation, sans électricité ni chaleur. Venez découvrir les bienfaits nutritifs des légumes lacto-fermentés dans votre alimentation et les saveurs et textures apportées par ces légumes ni crus ni cuits. Vous découvrirez des recettes à ajouter dans votre cuisine du quotidien. Cet atelier en groupe ce terminera par un moment convivial de dégustation.